bryllup
skal dere gifte dere og planlegge den store dagen?
hva med litt hjelp fra oss?
vi har i mange år vært med å stelle i stand ulike bryllup hvor vi står for maten, hovmester, servitører og bartender.
interessert i å slappe av på dagen deres?
kontakt oss på tlf: 94986890 eller bestilling@havnechefen så skreddersyr vi en meny til dere.
TAPAS
- KJØTTBOLLER I SALSA
- MARINERT KYLLING
- FYLT SVINENAKKE
- GRATINERT FYLT SOPP
- BACONRULLEDE DADLER
- OST OG SPEKEMAT
- SALTBAKTE POTETER
- MARINERTE SCAMPI
- SALAT
- PASTASALAT
- FOCCACIA OG AIOLI
445,- PR PERS
gluten,melk,soya,skalldyr,sesam,sennep,egg,selleri
Langtidsstekt svinenakke
- langtidsstekt svinenakke fylt med sopp, paprika, vårløk, hvitløk og bacon.
- bakte rotgrønnsaker
- fløtesaus
- potetmos med vårløk og bacon
350,- pr pers
melk, soya, sennep, Selleri
breiflabb
- bakt breiflabb i kremet urtesaus
- bakte grønnsaker
- bakte amadinepoteter
345,- pr pers
melk, soya, skalldyr, bløtdyr, sennep, selleri
KOLDTBORD
- røykt laks med eggerøre
- svinestek med surkål
- roastbeef med remulade
- reker og egg
- karbonadekaker med løk
- leverpostei med sopp og bacon
- salat med fetaost
- potetsalat
- FOCCACIA OG AIOLI
445,- PR PERS
gluten, melk, soya, skalldyr, sesam, sennep, egg
sjømatsuppe
- Herlig kremet sjømatsuppe med reker, vårløk og blåskjell
- foccacia og aioli
pris kan variere - ta kontakt
gluten, melk, selleri, sennep, egg, skalldyr, bløtdyr
lapskaus
- serveres med FLATTbrød og smør
185,- pr pers
gluten, melk, selleri, sennep
HJORTEGRYTE
- KREMET HJORTEGRYTE
- BAKTE ROTGRØNNSAKER
- POTETSTAPPE MED VÅRLØK OG BACON
- RØRTE TYTTEBÆR
325,- PR PERS
gluten, melk, selleri, soya, sennep
biffgryte
- kremet biffgryte av storfe
- bakte rotgrønnsaker
- Amadinepoteter eller potetmos
- foccacia og aioli (+35,- pr pers)
335,- pr pers
Julebord
fra NOVEMBER TIL UT ÅRET, leverer vi også julemat som catering. ta valget mellom vårt eget pinnekjøtt, langtidsstekt svineribbe med tilbehør, eller velg en kombinasjon med begge deler + riskrem eller karamellpudding til dessert
650,- pr pers